תָּרוֹג או שַארְטְרֵז הוא כינוי לצבע הנמצא בין הצבע הצהוב לצבע ירוק בסקאלת הצבעים. הוא קיבל את שמו העברי תרוג, על שם צבעו של פרי האתרוג, אשר לרוב צבעו נוטה להיות בין צהוב לירוק. מקור השם שרטרז הוא בצבעו של הליקר הצרפתי הקרוי שארטרז ירוק, שיוצר בשנת 1764. באופן דומה, שרטרז צהוב הוא צבע צהוב מעורבב עם כמות קטנה של ירוק, על שם הליקר שארטרז צהוב.